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疯狂白菜价格终于退烧 年内价格波动超两倍

http://money.591hx.com 2012年01月03日 13:31:06 都市快报

  直逼肉价的疯狂白菜终于退烧

  年内价格波动超两倍稳定菜价不应“管涨不管跌”

  年内价格波动超两倍

  稳定菜价不应“管涨不管跌”

  一度直逼肉价的大白菜价格终于“退烧”。据农业部市场监测数据,6月4日全国批发市场重点监测的28种蔬菜均价为3.07元/公斤,较5月初下降约15%。其中大白菜位居价格跌幅前五名,国内均价比6月1日下跌8.9%。

  仅仅半年前,“白菜伤农”还一度成为种植户之痛,0.1元/公斤的田头收购价让农户每亩亏损上千元。大白菜年内价格波动超两倍的背后,是从“菜贱伤农”到“接近肉价”的蜕变。

  菜价“周期性”暴涨暴跌为何频频上演?专家认为,种植一拥而上和供求关系失衡,是菜价大幅波动、损害供需双方的主因。稳定菜价不应“管涨不管跌”,优化产业链应成为长效手段。

  疯涨白菜“退烧” 半年前曾“伤农”

  6月4日,记者在上海张桥、周浦等农贸市场看到,此前上海市场大白菜价格一度高达4元/公斤,目前大白菜批发价已降至2元—2.8元/公斤。

  据上海市价格监测与成本调查队数据,4日沪上蔬菜批发价格均告回落,大白菜农贸市场均价为3.16元/公斤,较1日下降6%。

  尽管上海的大白菜价格在全国处于高位,但是此轮菜价下跌已是全国普遍的现象。据商务部数据,今年以来,国内大白菜批发均价一度从0.84元/公斤上涨至2.2元/公斤高位,较去年同期涨幅超过100%。但最新数据显示,国内批发均价已回落至2.0元/公斤以下。

  仅仅半年前,“菜贱伤农”还曾引发社会关注:北京、山东等地创下不足0.1元/公斤的超低采购价;年初上海也曾有慈善组织收购大白菜,通过“免费送市民”缓解滞销。

  梅祖平是上海市崇明县某果蔬专业合作社采购员。据他介绍,去年12月大白菜田头收购价一度跌至0.1元/公斤,保守估算农户每亩亏损1000元。而其负责的约150家农户蔬菜种植面积逾千亩。

  记者调查发现,大白菜的“过山车”走势并非个例。比如,大蒜批发价从2009年年初的每公斤2元至3元突破10元大关,去年一度又跌回原价;2010年,山东、安徽等地上演“芹菜伤农”。收购价曾不足每公斤0.2元的普通芹菜,不久前回到每公斤5元至6元的零售高位。

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